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Insights Notícias Opcional

ADEQUAÇÃO AO CÓDIGO DE QUALIDADE DE PANIFICAÇÃO

A ausência de recalls da marca Zero no passado não significa imunidade a ameaças futuras. Detectar contaminantes no início de uma linha de processamento de padaria, biscoitos e snacks é uma maneira de eliminar incidentes potencialmente prejudiciais à marca na fase mais eficaz e econômica da produção. No entanto, é crucial avaliar e revisar regularmente todos os riscos de produção no contexto, garantindo a inexistência de lacunas no sistema HACCP e que todos os pontos de inspeção essenciais estejam cobertos. O porta-voz Eric Garr, especialista em segurança alimentar da Fortress Technology, examina os benefícios de ter um plano de investimento estratégico de longo prazo e os riscos ocultos e frequentemente negligenciados nas linhas de padaria. Ele também examina maneiras de…
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SEGURANÇA ALIMENTAR PARA SEU AMIGO FIEL

CRIANDO CONFIANÇA Fornecendo uma infinidade de benefícios de bem-estar aos proprietários, desde o companheirismo até a terapia de apoio e até mesmo a prevenção de certas condições de saúde, os animais de estimação desempenham, sem dúvida, um papel vital na vida dos seus humanos. Atualmente, 86,9 milhões de lares nos EUA possuem um animal de estimação, com 85% dos donos de cães e 76% dos donos de gatos considerando seus animais de estimação como membros da família. A maioria dos proprietários dirá que o amor de um animal de estimação não tem preço. Suas contas bancárias, porém, discordam. As vendas de versões naturais de pastas para animais de estimação, ração e dietas cruas aumentaram, com muitos proprietários admitindo que seus…
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UMA DUPLA DINÂMICA: FORTRESS TECHNOLOGY ADQUIRE ESPECIALISTA EM SEGURANÇA ALIMENTAR DA OCEANIA

O fabricante global de máquinas de segurança alimentar, detecção de contaminantes e controle de peso, Fortress Technology, anuncia hoje que adquiriu a Dynamic Inspection localizada na Nova Zelândia. Criação da quarta unidade de fabricação global da empresa. Fundada em 1998, a Dynamic Inspection continua sendo o único fabricante de detectores de metais em linha para uso alimentar na Nova Zelândia. Com um desempenho incomparável na proteção de linhas de processamento de laticínios e alimentos em toda a Oceania e nos países vizinhos da APAC, a Dynamic é afiliada à Fortress desde o início da empresa canadense, há 27 anos. As duas empresas…

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